Pourquoi faut-il parfois dégivrer les ailes de l'avion?

Dans certaines conditions météo, le dégivrage des ailes est obligatoire, selon Marc Gilbert, directeur, exploitation aérienne, chez Air Transat. Ainsi, s'il y a des précipitations hivernales, si la température à la barrière est de zéro ou moins ou s'il y a de l'accumulation sur les ailes, le dégivrage est obligatoire. (www.lapresse.ca) Mais...